숙성 연어회, 150g, 1개

숙성 연어회, 150g, 1개
숙성 연어회, 150g, 1개
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연어 비린내 ,고기 누린내에
예민한 편이라 앞전 쿠팡서 훈제연어를 주문했다
전 실패 했어요 짜고 비렸거든요
전 실패라 했지만 친군 넘 맛있다고 싹 남김없이
먹는걸 보면 입맛은 다양한가 봐여

연어는 온에선 나랑 안맞는구나 생각해서
배달의 민족 ㅋㅋ 1인 싱글셋트를 주문해서
가끔 혼술도 하기도 하고 ㅋㅋ가격은 배달비 12000원 포함
오만원 선이였어요 싱글인데두
그집이 맛있어서 재주문 하려해도 배달비 만이천원이
좀 걸렸죠 먼거리도 아닌데

샐러드 역시 연어 없이는
내가 만들수도 있지만 연어샐러드는 잠실 샐러드 전문점에서
15000원에 주문해 먹었어요 하나당 가격이에여

가격이 좀 둘다 나가는 편이였죠 제 기준에선여
쿠팡 들어와 혹시나 검색을 하니 이 제품이 후기가
다양했지만 제가 배달의 민족에서 주문해 먹던
연어 색깔이랑 가장 흡사했어요 ㅋㅋ
주문하려고 하니 일시품절로 세번 실패 네번째 성공했어요

로켓으로 새벽 세시쯤 받았어요
친구와 같이 먹으려했는데 혼자 먹기 딱 좋은양이에요
크기는 초밥 쥐기 좋은 사이즈 다섯개
나머진 작아요 그렇다해서 초밥 만들기에 불편한 사이즌 아니에요
작은건 샐러드에 넣어 먹으려 했지만
초밥으로 만든게 넘 맛있어서 ㅋㅋ 한번에 다 먹었어요

초장,생와사비,간장 세가지가 와요
와사비양이 전 좀 부족해서 집에 있는걸루 더 사용했어요
전 비린내 안나고 넘넘 맛있게 먹었거든요

배달비 만이천원 받는곳이랑 맛이
똑같았어요 싱글세트로 나오는 양이 딱 저만큼이고
추가로 오는건 새우장 두개,참치채소 비빔밥
딱 이 구성이였거든요

연어야 10대 장수 푸드로 눈건강,피부,
단백질은 뛰어나고 지방 연소 능력이 뛰어나
다이어트에 빠질수 없는게 또 연어죠

전 이집 자주 올거 같은데여
양도 1인 먹기 딱 알맞구여 뭣보다 집에 라임이 있어도
안뿌리고 먹었는데 비리지 않고 넘 맛있더라구여

전 연어 실패를 많이 해봐서 온에선 맘 접었었는데
오만원씩 주고 이제 시켜먹지 않아서 좋고
전 만족스런 구매였어요

양은 다소 적지만 전 추천드리고 싶어요
맛이 양 적은걸 커버해주니까여 ^^

*상품 특성상 배송된 당일에 먹는걸 권장 한대여
+ 가끔씩 가격변동 조금 있어요!


멀리있는 애정하는 친구에게 연어를 선물했어요 ㅎㅎ

자취생인 친구에게는.. 잠깐의 사치..? 암튼 ㅎ

행복한 식사가 되었다길래 제가 다 기분이 좋았어요^^

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◈ 배송 ★★★★★+★

2020.05.05 13:35 주문
2020.05.05 14:34 안성2 허브 집하
2020.05.05 14:55 안성2 허브 캠프상차
2020.05.05 18:16 수원1 ( 수원 ) 캠프도착
2020.05.05 22:19 수원1 ( 수원 ) 배송출발
2020.05.06 01:26 수원1 ( 수원 ) 배송완료

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◈ 상품명: 숙성 연어회, 150g, 2개

◈ 구매가: 7,650원

◈ 가격 변동성: 어제(5/4)보다 2,550원 저렴하네요ㅠ

왠만해서는 10,200원 고정이지만 가끔씩 저렴하게 나오는 것 같아요

연어 먹고싶지만 가격 때문에 참으시는 분들은 참고하셔서

찜 해두셨다가 가격 내릴 때, 저렴하게 구매하셔도 될 것 같아요!

이번에 갑작스레 7,000원 대로 나와서 바로 2개 구매했네요 ..ㅎㅎ

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◈ 상품평: ★★★★★

친구에게 선물했었어요. 본가는 창원인데, 친구가 있는 곳은 수원이거든요~

수원도 역시 로켓배송 속도가 넘사벽이었어요 ㅎㅎ

어린이날 오후 1시 반 정도 주문했더니 밤 새벽 1시에 도착을 했다고 하네요 ㅎㅎ

이건 Tip인데용~ 느끼할 수도 있는 연어와 궁합이 아주 좋은 무순과 함께 먹으면 아주 좋아요

그리구, 로켓와우 가격(15,000원 이상)을 맞추려면 무순을 함께 구매하는 것이 더욱 좋지여

연어 선물 받은 친구가 이쁘게 초밥과 덮밥을 해서 먹었다고 사진을 주루룩 보내줘서

상품평에도 첨부해 봐요 ㅎㅎ

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◈ 연어 초밥 만드는 법:


[재료]

연어, 와사비, 쌀밥 1공기 반,
양파, 무순, 홀스래디쉬 소스,
( 단촛물재료 : ) 설탕 1숟가락, 가는소금 1/2숟가락, 식초 2숟가락

1) 식초 : 설탕 : 소금 = 2 : 1 : 0.5 비율로 섞어서 밥 1.5공기에 섞어줘요
(밥 양을 얼마나 하던지 비율로 맞춰 섞어주면 된답니당)

2) 단촛물로 간을 한 밥을 살짝 뭉친 뒤 와사비를 올려 연어를 올려주세요

3) 준비 된 연어초밥에 양파슬라이스와 홀스래디쉬 소스를 올려 무순으로 데코해요

그럼 끝이랍니다 ㅎㅎ

+ (홀스래디쉬 소스는 타르타르 소스로 사용해도 됩니당!)

++ (타르타르 소스는 시중에서 구입해도 좋지만 만들기도 간편해요)

+++ (타르타르 소스: 마요네즈 3숟가락 + 매실액 or 설탕 1/2 숟가락 + 식초 1/2 숟가락 + 피클 약간)

그럼 맛난 연어 드세용 ㅎㅎ
맛있는 숙성 연어회 재 주문입니다 ㅎㅎㅎ

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◈ 배송 ★★★★★+★

2020.05.04 21:26 주문

2020.05.05 02:22 캠프도착
2020.05.05 02:25 배송출발
2020.05.05 04:37 배송완료

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◈ 상품명: 숙성 연어회, 150g, 1개

◈ 구매가: 10,200원

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◈ 상품평: ★★★★★

연어.. 말해 뭐하겠나요? 생연어회만 먹어왔기에 숙성연어의 맛을 보증할 수 없었는데

지난 번 주문에서 숙성연어의 촉촉함과 야들야들한 식감에 감동해서 재주문 하게 되었어요

배송은 역시 새벽 배송으로 잘 왔구요

지구에게 미안할 정도로 과대포장이긴 하지만 안전하게 배송 해주심은 틀림 없습니다..ㅎ;

냉장보관인 신선식품이기에 딴딴하게 얼어있는 얼음팩과 함께 배송이 왔어요

열었을 때 서리가 있을 정도로 시원하고 신선하게 배송이 왔더군요 ㅎㅎ 아주 칭찬해

숙성 연어회 키트의 구성은 초고추장과 간장, 와사비가 함께 들어있어요

따로 양념장을 챙길 필요가 없다는 점이 메리트지요

보통 연어회를 인터넷으로 주문하면 대면해서 구매하는 것이 아니기에

두께가 얇거나 작다고 선입견이 들 수 있는 게 사실이잖아요?

그래서 저도 지난 주문 때, 술먹고 반신 반의 하며 구매했던 것이 사실입니다.

헌데, 정말 양도 많고 두께도 적당히 두껍고 큼직큼직한 슬라이스로 구성되어있어요

70%정도 비율로 큼직큼직한 회가 있고 30%정도 비율로 덜 큼직큼직한 회가 있어요.

재재주문의사도 당근 있답니다 ㅎㅎ (바로 다음날에 또 구매한 건 안비밀..ㅎ)
내일먹을거에요
맛있다니 기대되요.

----------------♡

연어 성애자인 남편이 맛있다고 하네요~
어제구입해서 오늘 먹었어요.

연어자체가 쫀득하고 기름기 적당해서 보들보들 담백하고,
동봉되어있는 초고추장은 놔두고
같이 들어있던 간장과 생와사비 양입니다.

저희는 집에 있어서 (어제구입)회간장.생와사비 추가했지만.
남은걸보니 더없었어도 딱 부족한듯이 맞았을 양이네요.

연어샐러드로 해먹으니 금상첨화네요.
양파는 슬라이스해서 찬물에 식초.설탕 넣고 담가서 매운기뺀후
냉장실에뒀다먹으니 아주
일식집안부럽구요.
요런건 초록창에 검색해서 블로그 보고 따라했어용

연어만사서 더해먹어야겠어요~~
집앞 수산코너에서 만원에 한팩인데
요게훨씬 좋아보여요♡

저도 후기 많이 보고 구입하기에..
요리하며 혼자 중간중간 사진찍으랴
애들재우고 후기쓰랴 ㅋ

제가 즐거워 되도록 자세히 쓰지만
남들에게 받은도움. 일부라도
갚고 싶어서 자발적으로 열심히 솔직히 쓰는데, 고려하시는분들께도
도움되시면 좋겠네요!!

처음 만들어본 연어샐러드였는데
연어가 맛있어서 할일다했어용

친정에 가서도 해드렸어요~
마트에서 구입한것보다 확실히 더맛나네요.


도움이되셨다면 꾸욱 부탁드립니다~♡
?? 간단 총평

이제 쿠팡에서 회까지!! 꺄앙
정말 편하네요

생일에 케익이 꼭 있어야하는데 일단 촛불켜고나면
먹고 늘 남겼다가 버리기 일쑤인데
작은 것 사자니 기분은 안나고

고민하다가 다 먹어 없앨 수 있는 케익을 만들었는데
반응 완전 좋네요>_<
비린내 전혀 없고요, 숙성회라 입에 착 감기고 녹아요

간혹 댓글중에 양이 적은 1인분이라고 하시던데
밥이랑 같이 먹기엔 1인분 보다는 많아요!
회 크기도 살짝 크고 얇지 않아요 도톰스??



?? 유통기한

보통 회는 사자마자 먹게 되서 이 부분은 신경쓰지 않았어요.
새벽에 배송받고 아침에 요리해서 바로 내었으니
신선도는 예술이었네요^_^


?? 회케익 만드는 꿀팁

하얀색 도톰한 그릇을 미리 깨끗하게 씻어서
냉동실에 넣어두세요
그 그릇을 거꾸로 엎어서 하나씩 위에 올리면
차가운 공기에 회가 철썩 철썩 붙는답니다

하나씩 붙이다가 마무리는 돌돌돌 장미모양으로 말아주고
데코로 따라온 미나리를 중간에 곁들이면
노량진 수산시장에서 5-8만원에 파는 회케익 뺨치는
수제 회케이크가 완성 됩니다
상품 상세정보
최대
19가지 품질 검사
- 원산지/표시사항/인증 확인
- 변색/냉해/품온 준수
- 이물질/위생상태 확인
- 중량/규격/포장/파손 확인
핵심 포인트

활용법

- 동봉한 2가지 소스, 와사비와 함께 섭취
- 락교, 무순 등을 곁들여도 좋은 연어회
- 덮밥, 샐러드 등으로 다양하게 요리

상품 특징

- 신선한 노르웨이산 연어의 속살을 담은 회
- 탄탄하면서도 부드러운 식감과 고소한 맛
- 토실토실하고 먹음직스러운 주홍빛 속살

영양과 성분

- DHA 등의 오메가-3 지방산이 풍부
- 단백질, 비타민 등의 영양소 풍부

보관 방법

- 냉장 보관(0~10℃ 이하)

주홍빛 자태의 거부할 수 없는 유혹

숙성한 연어회

오동통한 주홍빛 연어는 언제 먹어도, 어떻게 먹어도 맛있는 별미 생선입니다. 시간의 깊이가 은은하게 배어든 숙성한 연어회로 만나보세요. 도톰하고 토실토실한 노르웨이산 연어의 속살만을 담아 쫄깃쫄깃 씹는 즐거움이 있어요. 부드러우면서도 탄탄한 육질과 신선한 풍미가 느껴지죠. 입안 가득 화끈한 초고추장, 생선 본연의 맛을 느끼게 해주는 간장 소스, 알싸한 와사비 세 가지 소스를 동봉했답니다. 기호에 맞게 곁들여 더욱 풍성한 연어회의 맛을 느껴보세요. 덮밥, 샐러드 등으로 요리해도 좋아요.

레시피

연어장
재료: 연어회 적당량, 양파 1개, 홍고추 2개, 청양고추 3개, 레몬 0.5개, 가쓰오부시 0.5컵
간장 물: 간장 1컵, 맛술 0.5컵, 물 1.5컵, 설탕 1큰술, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 마늘 3쪽, 생강 1쪽, 마른고추 1개, 통후추 10알

1. 간장물 재료의 채소들을 큼직하게 썬 후 가쓰오부시를 제외한 간장물 재료들과 냄비에 넣고, 끓으면 약한 불로 줄여 15분 정도 더 끓인 후 가쓰오부시를 넣고 불을 꺼주세요. 2분 후에 체로 건더기를 걸러내고 식혀주세요.
2. 양파는 굵게 채를 썰고 홍고추와 청양고추는 송송 썰어주세요. 레몬은 반달 모양으로 썰어주세요.
3. 연어회에 맛술 1큰술을 뿌린 후 키친타월로 물기를 닦아주세요.
4. 밀폐 용기에 연어회를 담은 후 손질한 채소를 올리고, 식혀 놓은 간장 물을 부어주세요.
5. 연어장을 냉장고에 넣어 5시간 정도 숙성시켜주면 완성입니다.

포장 정보
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