모아미트 보리먹인 암퇘지 목살 구이용 (냉장), 1kg, 1개

모아미트 보리먹인 암퇘지 목살 구이용 (냉장), 1kg, 1개
모아미트 보리먹인 암퇘지 목살 구이용 (냉장), 1kg, 1개
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삼겹이랑 반반팩으로만 주문해서 구워먹다 고기가 부드럽고 맛있어서 갈비양념에 재워 먹으려고 목살만 따로 구매했어요.

제일 저렴한 세일가격 만천원대로 구매했구요 받은 목살이 신선하고 좋았어요.

칼집내서 갈비양념 만들어 재워놨고 냉장고에 하루숙성 시켰다 구워먹을 거에요.
(1kg기준 : 청정원 돼지갈비양념500ml를 반만 사용하고 콜라240ml한캔에 진간장으로 간을 맞췄어요. 매실청,맛술,다진마늘,생강,후추,참기름에 양파랑 대파 채썰어 넣고 같이 재워줬어요.)

먹어본 후기 올릴게요.
♡♡♡♡♡♡♡♡
구워먹었을 때도 부드럽고 맛있었지만 칼집넣어 양념에 재웠더니 육질이 더 부드러워졌고 웬만한 맛집에서 먹는 돼지갈비처럼 맛있었어요.

먹으면서 후라이팬에 구워도 이렇게 맛 좋은데 숯불에 구워먹으면 얼마나 살살 녹을까 라는 생각도 들더라구요.^^
?보리를 먹인 암퇘지 ㅋ 목살구이!!

꼭 고기를 사놓으면 바로 먹지못하는 ..ㅠㅠ
내일 고기 먹어야지~ 하고 사놓으면 한 이틀은 외식합니다...
그래서 고기샀다고!! 고기먹자고!!!!!!! 하면 먹어요.ㅋ

그래도 김치냉장고에서 잘버텨주는 바람에 맛있게 먹을수있었어요.

때깔좋고- 일단 신랑이 고기를 잘구워요. ㅋㅋㅋ
가정집 싸구려 후라이팬에 가스렌지.. 에 굽던
어디서 굽던 고기하나는 잘구워 다행이에요 ㅋ

같이 샀던 이것저것들도 다 때려넣고 구워서 냐미냐미 - ㅋ

저녁은 탄수화물없이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오로지 단백질로만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저염식은 아니지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ단백질보충.......... 괜찮다고 했어요... 1kg .. 거기에 + 등갈비 500g ... 애한명에 다이어터 어른둘.. 이 해치..'; ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 단백질이야 탄수화물아니야~ 라며 위안해봅니다.. 솔직히 . 고기 몇점 남겼어요!


내일 볶음밥 해먹을꺼라고- ㅋ

그리고 실제로 그다음날 볶음밥해먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 점심엔 탄수화물 괜찮아 하면서 ......... (토닥토닥)
1. 구매제품
모아미트, 수입산 목살, 냉장제품, 1kg, 세일가 11000원 정도


2. 제품 상태
냉장고기가 냉동고기보다 훨씬 맛있고 육즙이 맛있는거 아시죠
그래서 냉장고기를 사려고 하니
근처 정육점에까지 가기도 귀찮고 마트까지 가서 장보기가 귀찮아서
인터넷으로 간편하게 쿠팡 프레시를 이용했어요.

냉장 목살로 검색하니 여러가지 제품들이 많았지만
후기가 괜찮은 모아미트 이 제품으로 구매하게 되었어요.


제품 받아보니,
생각보다 너~~무 괜찮아서 놀랐어요.
플라스틱 통에 고기가 펼쳐져서 오는데
덜어서 버릴 비계도 없고
고기 자체가 품질이 좋다 라는게 보자마자 느껴졌어요

게다가 냉장이다 보니 신선함이 생명인데
받아보니 고기 색깔도 불긋하니. 신선함이 바로 느껴졌어요.

목살 구이용이다보니, 확실히 두껍게 스테이크용도로 썰려있었어요.
전반적으로 받아보니 신선함이 만족스러웠어요.



3. 먹어보니
두툼하게 썰려있다보니, 돼지고기는 확실히 익혀야 하다보니
조리시간이 조금 걸리긴 하네요.

그래도 잘 구워서 먹어보니
확실히... 냉장고기라 맛있고 고기 자체가 품질이 좋아서
고기 냄새도 안나고, 씹는 맛이 있는 돼지고기 였어요.

물론 재구매 의사 있습니다!


4. 맛있게 먹는방법

일단 받자마자 소분해서 비닐팩에 한번에 먹을 양만큼 나눠 담아 냉장고에 보관했어요

그리고 한번 먹을 양을 꺼내서 그대로 구워서 찹 스테이크 식으로 조리해서 먹었어요
(후추나 소금 간을 해서 먹으면 더욱 맛있어요)

김치랑 같이 구워서 먹어도 정말 맛있게 먹을 수 있어요
(마늘이나 양파도 같이 구워서 먹어도 맛있어요)

고기 구워먹는건 특별한 요리방법이 필요한게 아니니 맛있게 먹음 끝~!!



5. 재구매 당연히 할겁니다~!!
자주 세일해주세요
솔직하게 작성하는 구매리뷰입니다

구매하는데 도움이 되면 좋겠습니다~~



신랑은 삼겹살을 좋아하지만 전 목살을 좋아합니다 기름이 삼겹이 보다 적고 부들부들 맛나기 때문이죠 수입산이지만 맛있어 보여서 주문을 했습니다. ㅎ 어중간한 한우보다 오히려 수입산이 더 깨끗하고 맛있숩니돠!!!

1키로라 두번 나눠서 4식구 먹을 양이네요. 아직은 아이들이 어려서 양이 작아 그렇치만 성인 4분이면 한팩을 다 먹어야 할듯 하네요 ~~아이스팩 2개씩 넣어서 신선하게 배송이 되었구요. ㅎ

고기는 신랑이 잘 굽기 때문에 신랑 담당이지요 대신 여기저기 기름 튀고 난리가 납니다요 ㅋㅋ 무슨 쉐프인냥 후라이팬 돌리기 하고 쇼를 합니돠 크큭구워서 쌈장에 찍어 먹어보니 기름이 있는 부분은 부드럽고 맛있습니다. 그러나 살만 있는 부분은 뻑뻑합니돠!!

그래도 이 정도 가격에 이정도 퀄리티면 가성비 좋은거 같숩니다. 돼지 스멜 잡내같은건 안 나고 구워 먹거나 양념해서 먹어도 좋을거 같숩니돠요!!



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예전에 목살을 엄마집 근처에 정육점에서 음쳥 맛있게 먹어서 그 맛과 비교하면 모자란 식감이지만 이정도도 나쁘지 않은 맛입니다 !!! 신기한건 굽는데 기름이 하나도 안 나와서 오히려 오일을 넣고 구웠네요!!

비계가 있는데 기름이 안 나와서 쫌 의아했숩니돠아~~ 그래도 신랑이 맛나게 구워서 근가 아쥬 자알 먹었숩니돠~

요즘은 돼지가 맛있는거 같숩니다염;;;사진은 소금 후추간을 한건데 이러면 쌈장 안 찍어 먹어도 되고 편리합니다 ㅋㅋ 그러나 세일가에는 먹겄지만 원가격엔 쫌;; 무리수입니다
계속 주문중입니다~
값이 5처넌정도 올라서 아쉽지만
그래도 지금은 국내산보다 저렴하니
이용해야지요 ㅡㅡ;;
그리고 고기도 만족스럽고용

이번에도 고기질은 참으로 만족스럽네요
기름도 많이 없어용
신선해 보입니당~

돼지갈비가 묵고자파서 간장양념해서
묵었어용 일부는 꾸버묵고 말이지용
기름기 적당해서 보들보들 아주
맛났답니당 ㅋㅋ

두팩으로 랑이랑 배터지게묵고
나머지는 소분하여 엘사의 나라로~
며칠후 김치찌개에 들어가실 운명입니다요ㅋㅋ
상품 상세정보
최대
19가지 품질 검사
- 원산지/표시사항/인증 확인
- 이물질/위생상태 확인
- 변색/냉해/품온 준수
- 중량/규격/포장/파손 확인
핵심 포인트

보관 방법

- 냉장(-2~10℃)

인증과 수상

- HACCP 인증 제품

활용법

- 목살 스테이크, 구이 등

상품 특징

- 보리를 먹고 자란 암퇘지
- 감칠맛과 촉촉한 육즙

잡내가 적어 깔끔하고 씹는 맛이 부드러운

[모아미트] 보리먹인 냉장 암퇘지 목살

목살은 지방이 적어 담백하며 씹는 맛이 좋아 돼지고기의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 부위지요. 신선한 돼지고기를 담은 모아미트 보리 먹인 냉장 암퇘지 제품으로 맛있는 목살을 드셔 보세요. 보리를 먹고 자란 암퇘지를 사용해 잡내가 적은 깔끔한 맛과 부드러운 식감을 지녔어요. 고소하고 담백한 감칠맛으로 입맛을 사로잡죠. 불판에 구워 씹을수록 고소하게 퍼지는 목살의 육즙을 느껴보세요. 스테이크를 만들거나, 찌개에 넣어 먹어도 훌륭한 맛을 선사한답니다.

맛있게 요리하세요!

목살 스테이크
재료: 목살 2장, 소금, 후추, 양송이버섯, 양파 ½개, 계란 1개, 파슬리
소스 재료: 돈가스 소스 3큰술, 케첩 1.5큰술, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 물 3큰술

1. 목살에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
2. 양파를 채썰기하고, 양송이버섯을 적당한 두께로 썰어줍니다.
3. 달군 프라이팬에 오일을 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다.
4. 양파의 숨이 죽으면 양송이버섯을 넣고 볶아줍니다.
5. 소스 재료를 섞어 소스를 만든 뒤, 팬에 넣고 졸여줍니다.
6. 달군 프라이팬에 목살을 노릇하게 구워 완전히 익혀줍니다.
7. 목살을 접시에 올리고, 소스를 얹고 파슬리를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

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